Carnet de manipulador de alimentos.

CURSOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS ONLINE

¡¡¡¡ Precios para 2022 !!!!

Si no tienes el certificado de manipulador de alimentos de mayor riesgo (antiguo carnet de manipulador de alimentos) es por que no quieres.

1 alumno será 30 €.

De 2 a 15 alumnos 25 €/alumno.

De 15 en adelante 20 €/alumno.

 ¡Gastos de envío incluidos!

                                      

SOMOS EXPERTOS EN FORMACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS.

CENTRO HOMOLOGADO POR LA CONSEJERÍA DE SALUD, CON Nº 674/And-I, DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.

Si estás interesado/a : Te mandamos la clave, por e-mail, para que abras los archivos siguientes:

Instrucciones, Temario, Test de Evaluación.

Tres sencillos pasos:

1. Inscríbete en el curso.

Contacta con el e-mail  laboratorioclinicogmg@gmail.com. O llámanos al 959 387 388 o al 625 191 917 (al móvil cualquier día del año).

2. Te enviamos los archivos de temario y examen a tu correo.

Fórmate online a tu ritmo sin perder tiempo en desplazamientos.

3. Envía el resultado del examen, DNI y justificante de pago del curso.

Al mail  laboratorioclinicogmg@gmail.com

Confirmamos la recepción de tu pago y revisamos tu examen.

¡Aprueba y consigue tu Certificado!

Certificado de manipulador de alimentos con validez en todo el territorio nacional.
Somos profesionales de la salud. Centro homologado para impartir el certificado oficial de manipulador de alimentos desde 2005 con número 674/And-I.
Finalizado el curso, recibes copia del certificado de manipulador de alimentos en tu dirección de email. Pasados unos 3-4 días recibes el original en el domicilio que nos indiques.
Formación necesaria para trabajar en cualquier puesto en el que se tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, suministro y servicio.

                                                         

TRANSFERENCIA BANCARIA

1. Realiza ingreso o transferencia bancaria en la siguiente cuenta, con tu nombre y DNI

2. Cuenta nº 31************** de Caja Rural del Sur. Titular: Gaspar Martín González.

3. Si deseas tramitarlo de manera urgente, envía el justificante de pago al e-mail laboratorioclinicogmg@gmail.com.

Le ofrecemos también la posibilidad de realizarle el plan general de higiene de su empresa alimentaria, basado en los requisitos simplificados de higiene (RSH). 

Llamar al teléfono: 959 387 388 o al móvil:

625 19 19 17 e infórmese de precios.

Preguntas más frecuentes por los manipuladores de alimentos:

1.- ¿El certificado de manipulador de mayor riesgo es emitido por una empresa autorizada?        

     Si, somos una empresa autorizada con el número 674/And I,  desde el año 2005. Emitimos un certificado de acreditación de la formación.  

2.- ¿Qué validez territorial tiene el Certificado de Manipulador de Mayor Riesgo?

       Es válido en toda España, según nueva normativa, a partir del día 20 de febrero de 2010, fecha de entrada vigor del Real Decreto 109/2010, las empresas y entidades de formación, podrán ofrecer sus servicios en el mercado con libertad de prestación y sin limitación temporal o territorial alguna. El certificado que obtienes una vez superado el curso, es válido en todo el territorio nacional.

3.- ¿Cómo puede comprobar la empresa, donde entrego el certificado, su autenticidad ?

       El certificado que recibes tiene firma digital, así como firma original del facultativo analista clínico D. Gaspar Martín González y sello del LABORATORIO CLÍNICO GMG.  Los citados documentos acreditativos de la formación recibida, así como los emitidos con anterioridad a la derogación normativa, se considerarán válidos en tanto así se tenga previsto en el Plan de formación de cada empresa alimentaria, o bien hasta que como consecuencia de una verificación interna o la realizada por la administración a través del control sanitario oficial, se entienda que el manipulador, en concreto, no demuestra una capacitación suficiente para garantizar un nivel de higiene suficiente en su puesto de trabajo y pierda su validez.

4.- Si no supero el cuestionario del curso a la primera, ¿tengo que volver a pagar el importe de curso?

       No. El examen se supera con un 70% de las respuestas correctas. La mayoría de las personas lo suelen superar a la primera. No obstante se permiten intentos posteriores, ya que el primer objetivo del curso es CONCIENCIARTE como trabajador/a de tu responsabilidad en materia de seguridad alimentaria. No obstante, no podemos olvidar que también debes conocer conceptos y técnicas imprescindibles en SEGURIDAD ALIMENTARIA.

 5. ¿Qué pasa si tengo alguna duda durante la realización del curso?

     El manual del curso está redactado en un lenguaje muy sencillo y directo. Procede de nuestra experiencia con miles de trabajadores formados desde 2005. No obstante puedes comunicarte con el centro para que te solucionemos las dudas. Bien por e-mail o por teléfono. No dudes. 

6. ¿Qué vigencia tiene el certificado de manipulador de alimentos?

    El certificado recibido no tiene caducidad. No obstante, es posible que la empresa para la que trabajes tenga que cumplir con un plan de higiene donde establezca que sus trabajadores deben recibir formación continuada, en este ámbito cada cierto tiempo, te debes formar, o bien cuando lo demande el control oficial de sanidad, los inspectores de sanidad.   En todo caso deberás renovarlo siguiendo la fecha de formación de la empresa alimentaria donde trabajes, la fecha de formación de manipuladores en las empresas va a variar dependiendo del riesgo de contaminación de los alimentos que manipules. Puede ser cada dos, tres o cuatro  años. De media, los controles de sanidad, lo piden cada tres años, según nuestra experiencia.

      El Reglamento (CE) nº 852/2004 establece la obligatoriedad a los manipuladores de alimentos de tener una formación continuada. Es obligación de la empresa incluir la periodicidad de la formación de manipulador de alimentos en los PLANES GENERALES DE HIGIENE. La Administración ha trasladado la responsabilidad en materia de formación a los operadores de empresas alimentarias, que tendrán que acreditar, en las visitas de control oficial, que los manipuladores de alimentos han sido debidamente formados para desempeñar correctamente las tareas asignadas.

7. ¿Qué pasa si necesito un duplicado del certificado de manipulador de alimentos?

      Puedes imprimir el certificado que enviamos a tu correo electrónico. Te recomendamos no lo borres. No obstante, si la empresa te exige certificado original (firmado y sellado por nuestro centro) y lo has perdido, deberás abonar mediante el mismo método anterior 15,00 euros en concepto de reexpedición.

No olvides que el primer certificado original que te enviamos va incluido en el precio del curso.

Para evitarte molestias, te recomendamos entregues en el trabajo una copia del certificado original.

CARTERA DE SERVICIO

El laboratorio de análisis clínicos GMG les ofrece las siguientes pruebas analíticas:

Hematología y coagulación.

Bioquímica:glucosa,colesterol,triglicéridos, HDL-Colesterol, LDL-Colesterol, ácido úrico, GOT, GPT, GGT, fosfatasa alcalina, LDH, CPK, urea, creatinina, ferritina, amilasa, hierro,etc, etc...

Pruebas especiales de hormonas (TSH, T4L, T3, T4, FSH, LH, Prolactina, etc) marcadores tumorales (PSA total y libre, CA-125, CA-19.9, CA15.3, etc, etc...)

Inmunología, pruebas de alergia, pruebas reumáticas, etc.

Microbiología. Pruebas de intolerancia alimentarias.

Pruebas de paternidad con muestra del padre y del hijo/a, determinación del sexo en el feto con extracción de sangre a la madre.

Aguas de pozos, de riego, potabilidad.

Análisis de veterinaria.

El Laboratorio Clínico GMG colabora con el laboratorio de genética CALDERÓN para realizarle el PCA3, un análisis de orina que detecta la mayor probabilidad de tener un cáncer de próstata y por tanto decidiremos si realizarnos una biopsia de próstata. Una puntuación por debajo de 35 podrá evitar la biopsia de próstata. Esta prueba,el PCA3, ha disminuido hasta un 50 % las biopsias de próstata. El paciente que desee realizarse esta prueba deberá contactar previamente con el laboratorio GMG para facilitarle unas instrucciones previas.

OFERTA ASISTENCIAL

Se atienden las siguientes compañías médicas: ASISA, ADESLAS, MAPFRE FAMILIAR, DKV, CASER SALUD, ANÁLISIS PRIVADOS.
HORARIO: de lunes a viernes de 8:30 a 15:00 horas.
LABORATORIO CLÍNICO G.M.G. adaptado al Decreto 69/2008, de 26 de febrero, por el que se establecen los procedimientos de las Autorizaciones Sanitarias y se crea el Registro Andaluz de Centros, Servicios y Establecimientos Sanitarios, con inspección FAVORABLE y concedido el Registro del SAS (NICA: 7829).
Control de Calidad Externo con AEFA (asociación española de farmacéuticos analistas).
Recogida de residuos tóxicos, según marca la legislación vigente, con CESPA.
El LABORATORIO CLÍNICO G.M.G. está autorizado y homolagado por la Junta de Andalucía, Consejería de Salud, con el número 674/And I, y cuenta con aula para la formación de manipuladores de alimentos y manipuladores de mayor riesgo.
Precio del certificado de manipulador de alimentos de mayor riesgo: 30 €.
Asimismo asesoramos en Planes Generales de Higiene y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
LOS CURSOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS SERÁN LOS VIERNES A LAS 17:30 HORAS

Manipuladores de Alimentos

El Reglamento (CE) 852/2004, relativo a la higiene de los producto alimenticios, en su capítulo XII del Anexo II establece que son los operadores de empresas alimentarias los que deben garantizar la formación de los manipuladores, de acuerdo con su actividad laboral. Y la podrán impartir la propia empresa alimentaria y otras entidades y centros de formación reconocidos por los organismos oficiales. El laboratorio clínico GMG está reconocido, homologado y autorizado por la conserjería de salud de la Junta de Andalucía con el número 674/And‐I.

Las empresas alimentarias, además de la responsabilidad que tienen de poner en el mercado alimentos seguros, deben garantizar la formación de los manipuladores de forma acorde con su puesto de trabajo. Para asegurar la correcta aplicación de los requisitos en el proceso de manipulación y/o producción de alimentos seguros, el personal dedicado a esta tarea debe formarse adecuadamente en materia de higiene. En el control sanitario oficial (inspecciones, auditorías, etc.) que se realiza a las empresas alimentarias en el curso de sus actividades, se comprobará la adecuación de dicha formación, su ausencia o no adecuación, adoptando las medidas sancionadoras o cautelares que correspondan.
El laboratorio GMG se encuentra inscrito en el Registro de Empresas de Formación de Manipuladores de Alimentos de Andalucía con el número 674/And‐I, y presta sus servicios a nivel básico y de alto riesgo:

• En el ámbito de un Plan de Autocontrol y relación contractual, en su caso, con las empresas alimentarias
• A manipuladores a nivel individual , cuando estos no forman parte de una empresa alimentaria, o para dar una respuesta a la formación de inicio exigida por las empresas como paso previo para la entrada en sus planes de formación.

Manipulador de alimentos es aquella persona que está en contacto directo con los alimentos en cualquier fase de la cadena alimentaria (producción, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución y servicio de los alimentos).

Alimento sería cualquier sustancia elaborada, semielaborada o cruda que se destina al consumo humano incluyendo las bebidas.

Los cursos se realizarán todos los viernes a las 17:30 Horas y siempre que haya demanda.

El precio será de 30 € por certificado, de forma presencial.